夏去秋来，商用冷柜的温度该调一调了！

秋季到来天气转凉。由于温差和之前有较大差别，为了保证省电效果和食品冷藏冷冻质量，就需要调一下商用冷柜的温控器按钮。科瑞森制冷作为行业***，现给大家普及一下冷柜温控器的调节方法。

1.夏季温度调节

夏季环境温度高时，应调到高温使用。原因：在夏季，环境温度高，而此时冷柜内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改设定在高温，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到高温。

2.冬季温度调节

冬季一般温度要调到低温，原因是：因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冷柜时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，温度稍微调高一点，低于10度，就可以调低。

可能你会问，冬天温度低，反而把温度设置的低（温控器数值大），夏天温度高，反而把温度设置的高（温控器数值小），是不是搞反了呀？

其实有很多人都有这样的错误认识，认为冬天温度低可以把冷柜温度设置高点，夏天温度高要设置低些。但实际上，冷柜冷藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控器数值设定较小的话，冷柜压缩机就很少启动了。虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达零下18度，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。

到了夏天，温度比较高，如果温控器数值设定较大的话，冷柜冷藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动。虽然冷冻室的温度能达到零下18度，但却造成电能的浪费，缩短了冷柜的使用寿命，这也是我们所不希望的。所以正确调节冷柜温度控制器旋钮可以使冷柜既保鲜，又省电。